ผู้ช่วยครัว

รายละเอียดงาน

1. สนับสนุนและช่วยเหลือในหน้าที่งานทั้งหมดของแผนกครัวตามคำแนะนำของเชฟ 2. เตรียมอาหารทุกชนิดในส่วนของครัวที่ได้รับมอบหมายอย่างถูกต้องตามมาตรฐานของเชฟเดอปาร์ตีหรือเชฟบริหาร 3. รักษาความสะอาดและความเรียบร้อยของพื้นที่ทำงาน อุปกรณ์ และเครื่องมือในครัวอย่างต่อเนื่อง 4. ปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร 4. มีส่วนร่วมในการเรียนรู้เทคนิคการทำอาหาร การจัดเตรียมวัตถุดิบ และกระบวนการทำงานในครัวมืออาชีพ 6. สนับสนุนโครงการหรือกิจกรรมพิเศษของแผนกครัวตามที่ได้รับมอบหมาย คุณสมบัติ: 1. กำลังศึกษาระดับมหาวิทยาลัย 2. มีความสนใจและความกระตือรือร้นในการเรียนรู้ด้านการทำอาหารและอุตสาหกรรมบริการ 3. มีความรับผิดชอบสูง และสามารถทำงานเป็นทีมได้ 4. มีความอดทน สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้ 5. มีความละเอียดรอบคอบและรักษามาตรฐานความสะอาดในงานครัว